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江戸油鮫（えどあぶらざめ） とは？ 意味・読み方・使い方

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えど‐あぶらざめ【江戸油×鮫】
の解説

カグラザメ科の海水魚。全長約2メートル。背部が青灰褐色、腹部が淡色。えらあなは七対で、目に瞬膜 (しゅんまく) がない。本州中部以南の深海底に分布。練り製品の材料。あぶらざめ。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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