gooポイントを貯めてもっとオトクに！

灰汁引き（あくひき） の意味

ブックマークへ登録

出典：デジタル大辞泉（小学館）

  • 意味
  • 例文
  • 慣用句
  • 画像

あく‐ひき【灰＝汁引き】
の解説

卵白を使って砂糖蜜やスープの不純物を除くこと。

灰汁引き のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

[生活／料理]カテゴリの言葉

灰汁引き の前後の言葉

灰汁引き の関連Q&A

出典：教えて！goo

新着ワード