煎り湯／炒り湯（いりゆ）とは？意味・読み方・使い方

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意味
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いり‐ゆ【煎り湯／^×炒り湯】
の解説

湯の中に煎り米を入れて、その香りを移したもの。吸い物に用いる。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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