煎り物／炒り物（いりもの）とは？意味・読み方・使い方

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意味
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いり‐もの【煎り物／^×炒り物】
の解説

１肉類・野菜などを煎りつけたもの。または、油でいためたもの。

２豆・麦・米などを煎ったもの。煎り米・煎り豆など。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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