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辞書
内臓。特に、牛・豚・鳥・魚などのきもや、はらわた。もつ。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
ぞうもつりょうり【臓物料理】
鳥・獣・魚などの内臓を使った料理。もつ料理。
出典:青空文庫
・・・汚い臓物で張り切っていた腹は紙撚のように痩せ細っている。そんな彼・・・ 梶井基次郎「冬の蠅」
・・・看板に「火酒」。臓物屋の店先で女子供が押し合った。 ピカデリー広・・・ 宮本百合子「ロンドン一九二九年」
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