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辞書
ちゃわんざけ【茶碗酒】
茶碗で酒を飲むこと。また、その酒。
ちゃわんたけ【茶碗茸】
チャワンタケ科のキノコの総称。原野などに生える。初め壺状で、内面に子嚢 (しのう) が並び、子嚢胞子が成熟すると開いて茶碗状になり、胞子が噴き出される。オオチャワンタケ・クリイロチャワンタケなど。
ちゃわんむし【茶碗蒸(し)】
茶碗に鶏肉・エビ・かまぼこ・シイタケ・ぎんなんなどを入れて、だしで割った卵汁を注ぎ、蒸しかためた日本料理。
ちゃわんもり【茶碗盛(り)】
料理の最初に出す、蓋 (ふた) つきの茶碗に盛ったすまし汁。塗り椀に盛るものより味の淡泊なのが特徴。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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