出典:gooニュース
「伝統的酒造り」ユネスコ登録記念 都内で外国人向け日本酒シンポジウム開催
一方で日本酒や日本産ウイスキーの国際的な人気を背景に輸出の量は増加していて、国税庁は「伝統的酒造り」の無形文化遺産への登録などを通じて海外市場の拡大を促進していくとしています。
日本の「伝統的酒造り」 蔵元らが都内で外国人向け日本酒シンポジウム
一方で日本酒や日本産ウイスキーの国際的な人気を背景に輸出の量は増加していて、国税庁は「伝統的酒造り」の無形文化遺産への登録などを通じて海外市場の拡大を促進していくとしています。(ANNニュース)
工藤夕貴、ハリウッド主演から酒造りに飛び込み16年「お酒は自分の“子供”」静岡・富士宮で充実の日々
そのことはたびたび報じられてきたが、冬場は近くの酒蔵で酒造りに勤しむことは、ほとんど知られずに来た。 「アメリカ滞在中の29歳のときに体調を崩し、食の大切さに気づいてから、自分の農場を持ちたいと思いました。富士宮で農業を始めて、もう20年以上になります。
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