ひたんぱくたい‐ちっそ【非^×蛋白態窒素】

の解説

たんぱく質以外の窒素化合物に含まれている窒素。アンモニア・アミノ酸・核酸・硝酸など。血液中では尿素・クレアチニン・アミノ酸・尿酸などの形で存在する。非蛋白性窒素。非蛋白質窒素。非蛋白質性窒素。非蛋白質態窒素。NPN（non-protein nitrogen）。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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