しょくりょうじきゅうりつ【食料自給率】
国内で消費される食料のうち、国内の生産で供給される食料の割合。品目別自給率(米・麦などの品目別に自給率を重量から算出)・総合食料自給率(自給率をカロリーまたは金額から算出)などの種類がある。→地産地消 →フードマイレージ
しょくりょうひん【食料品】
食料とする品物。食品。普通は、肉類・野菜類・果実類など主食品以外のものをさす。「—店」
しょくりょうあんぜんほしょう【食料安全保障】
すべての人が常に健康で活動的な生活を送るために必要な、安全で栄養に富んだ食料を得られるようにすること。凶作や産出国の輸出制限など不測の場合にも、国が良質の食料の安定した供給を保障すること。 [補説]「食料・農業・農村基本法」の第2条で、食料の安定供給の確保について規定している。
出典:gooニュース
パリ五輪選手村でまさかの“食料不足”が発覚 英委員会が指摘「生肉が提供されて…」選手は弁当生活
本格的な競技開始に向けて各国が準備を進める中、英国選手団は選手村の「食料不足」を理由に、自国からシェフを招聘。選手村とは別の場所で選手たちに食事を提供しているという。英紙が伝えている。 英高級紙「タイムズ」は「五輪選手村の食料制限で選手に生肉提供」との見出しで記事を公開。「英国選手団は自前で料理人を賄うことを余儀なくされている。
井関農機---農業食料工学会「2024年度開発賞」を受賞
井関農機は22日、同社の「乗用型じゃがいも植付機(1条)の開発」が、一般社団法人農業食料工学会「2024年度開発賞」を受賞したと発表した。農業食料工学会開発賞は、農業食料工学会が、農業食料工学に関する技術の進歩に貢献したと認められる製品及び製品に搭載された技術を開発した企業及び団体に対して授与する表彰。
野菜の“本当の”食料自給率は3.8%!? 種も肥料も海外に頼っていた「日本の危ない現実」専門家が解説
農産物は関税撤廃、これを“いけにえ”に差し出して、日本は自動車やほかの製造業の製品を売ってもうけて、食料はいつでもお金を出せば安く買える。これが食料安全保障だ、と。 こういう流れを我々自身もつくってきたわけですよね。
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出典:青空文庫
・・・の間代に一食五十銭の食料の払いはそれだけでも確かに間に合って行っ・・・ 芥川竜之介「十円札」
・・・唯困るのは食料だった。馬の背に積んで来ただけでは幾日分の足しにも・・・ 有島武郎「カインの末裔」
・・・りさまだったのです。食料品はもとよりすべての物資は東倶知安から馬・・・ 有島武郎「小作人への告別」
出典:教えて!goo
戦国時代は戦の給与・武器と食料は誰が負担する?
戦国時代、戦費は参加する人間負担だと言われます。 (1)知行のある人間が、村々に割り当てして兵を徴収する訳ですが 村から集まった兵は給与はゼロ、なしだんでしょうか? ...
戦時中の食料不足の原因?
戦時中には石油・鉄鋼・食料その他が極端に不足したとは歴史の教科書で習いました。 そこで疑問なのですが、石油・鉄鋼に関しては資源を輸入に頼っていた為に不足したことは理解でき...
食料自給率と食糧自給率
どちらでもいいのですか? 食料自給率でしかネットでは出てきませんが、 意味合いからいうとどちらでもよいような気がします。詳しい方教えてください。
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