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グリコーゲン（glycogen） とは？ 意味・読み方・使い方

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グリコーゲン【glycogen】
の解説

グルコース（ぶどう糖）の高次多糖類。無味無臭の白色の粉末。動物の肝臓・筋肉に多く含まれ、分解されてぶどう糖となり、血糖量を維持する一方、筋肉その他の組織のエネルギー源となる。糖原質。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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