スポンジケーキの台に、泡立てた生クリームとイチゴなどの果物をあしらった洋菓子。
出典:gooニュース
どら焼きとショートケーキ、血糖値スパイクを起こしやすいのはどっち?
逆に、味の調整のために砂糖がたっぷり入った中華ドレッシングは、たくさんとれば血糖値を引き上げます」【12】「どら焼き」と「ショートケーキ」→上がりやすいのは「どら焼き」 糖質量はショートケーキ(95g)が35.5gで、どら焼き(73g)が40.6g。どちらも血糖値が上がったが……。「洋菓子はバター、生クリーム、卵を使っているため糖が吸収しづらい。
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