出典:gooニュース
「ツナとったら髪の毛が出てきて…」パリ五輪選手村について柔道・鈴木桂治監督が“衝撃エピソード”を暴露!「食堂に行っても食べ物が無い」「僕はキツかった」
さらに鈴木監督は、潔癖な部分もあると明かし、「(選手村の食堂レストランに)ツナが盛ってあったんですよ。何もないのでサラダ食べようと思って、ツナとレタスとか取って、今日はこれでいいやと思って、ツナとったら髪の毛がピョーっと出てきたんですよ。
甲州地どり市場が「ランドツナ」発売 胸肉を缶詰に、粗塩だけで味付け
今回発売するランドツナは、甲州地どりの胸肉を蒸して塊のまま缶詰にした商品。「シーチキン(海の鶏)」に対し、「ランドツナ(陸のまぐろ)」と名付けた。水や油は使わず、味付けは海水塩の粗塩のみで行う。
『便利食材・缶詰を使って』ツナ缶は身と油をわけて【ツナガーリック炒飯】
ごはんを加えてパラパラになるまで炒めるごはんがほぐれたら、ツナ、ネギを加え、ツナ缶の油少々、オイスターソース、マヨネーズ、塩、黒コショウ、しょうゆで味をととのえるツナ缶はそのまま使わず、身と油をわけて使いましょう。仕上がりがべたつかず、油を調味料として使うことでうま味が増します
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