• ポークカツレツ【pork cutlet】

  豚肉を用いたカツレツ。豚 (とん) カツ。ポークカツ。

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  ポークソテー【pork sauté】

  豚肉を塩・コショウなどで調味し、油で焼いた料理。

• ポークチャップ【porkchop】

  ⇒ポークチョップ

• ポークチョップ【porkchop】

  《「ポークチャップ」とも》豚の骨つきロース肉。また、これを油で焼いた料理。トマトケチャップなどで味をつける。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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