• ふかしたて【蒸かし立て】

  ふかしたばかりであること。また、そのもの。「—の饅頭」

• ふかしパン【蒸かしパン】

  生地を焼くのではなく、ふかして作るパン。蒸しパン。

• ふかしいも【蒸かし芋】

  ふかした芋。特に、ふかしたサツマイモ。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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