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辞書
豆腐に鎹
少しも手ごたえがなく、ききめがないたとえ。糠 (ぬか) に釘 (くぎ) 。
とうふうば【豆腐姥】
湯葉 (ゆば) のこと。
とうふがら【豆腐殻】
おから。うのはな。
とうふよう【豆腐餻】
沖縄料理の一つ。島豆腐を紅麹 (こうじ) や泡盛に漬けて発酵させたもの。さいころ大の小片で供され、少量ずつ食する。 [補説]「餻」の本来の音は「コウ(カウ)」。「唐芙蓉」とも書く。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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