出典：gooニュース
野菜価格値上がり続く「キャベツ」平年の2倍以上に 農水省
夏の高温による影響で野菜の高値が続いています。今月に入って平年の2倍以上の価格で推移してきた「キャベツ」は、先週からさらに2割近く値上がりしました。農林水産省が発表した先週18日から20日の野菜の小売り価格は、平年に比べ「キャベツ」がおよそ2.4倍、「だいこん」がおよそ1.6倍、「はくさい」がおよそ1.5倍となりました。
300年以上続く伝統野菜「寄居かぶ」 育てた小学生が収穫に挑戦 一時は絶滅の危機も 《新潟》
新潟市の小学生がこれまで育ててきた伝統野菜・寄居かぶの収穫作業に挑戦しました。土の中からひょっこりと白く美しい姿をのぞかるのは新潟市の伝統野菜・寄居かぶ。11月26日、収穫作業に挑戦したのは白山小学校の4年生です。〈児童〉「楽しい、ポコッと抜けるので」「とれました！」
野菜のプロが教えるバナナの「もったいない」食べ方とは
バナナにはビタミンやアミノ酸、オリゴ糖や食物繊維など、さまざまな栄養素が含まれていて、健康や美容のために食べる人も多いフルーツです。しかし、バナナの栄養素は、スーパーで買ってから日々変化しているのをご存知でしょうか。今回は、野菜ソムリエ・食育インストラクター・気象予報士として活躍する植松愛実さんに、実は「もったいない」バナナの食べ方と、おすすめ解決法について教えてもらいます。
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出典：青空文庫
･･･、その卵のくッついた野菜を食べると、血を吐いて即死だそうだ。 現･･･ 泉鏡花「燈明之巻」
･･･瓶から汲まされます。野菜も切ります。……夜はお姑のおともをして、･･･ 泉鏡花「山吹」
･･･んでるかな物、荒物、野菜などは鬼の持ち物、喰い物のごとく、――僕･･･ 岩野泡鳴「耽溺」
出典：教えて！goo
野菜、魚などの食物の名前が「侮辱用語」に用いられるのはなぜ？
「このおたんこナス！」 「何を～、このイモ野郎め！」 「うるせぇ！このタコ！」 「何だと～、コノどてかぼちゃ！」 「何を！イカのキ○タマのくせしやがって！」 相手を侮辱する...
野菜のひらがな表記とカタカナ表記
姉と激論をかましたものの結局おバカ同士だからか私がバカなのか決着が付きませんでした。 事の発端はＮＨＫ教育放送の「カタカナとひらがなの使い分けについて」 「とまと、きゃべつ...
農家の方は自分の所で食べる野菜や米と、出荷する米を分けて育てているって本当ですか？
この前、実家が農家をしている友人が言っていたのですが、彼の家では自分の所で食べる野菜や米と、出荷する米を分けて育てていると言うんです。なぜそんな事をするのか？と私が聞くと...
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