出典:gooニュース
「中米の日本」と呼ばれるエルサルバドルの味を再現した珈琲店「COYOTE the roots」。柔らかい柑橘系の酸味が心地よい!
■エルサルバドルとの縁で産地のリアルを発信 「COYOTE the roots(コヨーテ ザ ルーツ)」店主の門川雄輔さんは、JICA海外協力隊としてエルサルバドルでコーヒーの輸出振興に尽力し、帰国後に豆の輸入、焙煎・販売をスタート。現地のコーヒーを日本に広める窓口として、関西でもオンリーワンの存在だ。
エルサルバドルWJSC開催前に知っておくべき10の知識
日本が団体銀メダルを獲得したロングボードの世界選手権『ISA World Longboard Championship』の興奮冷めやらぬまま、同じエルサルバドルでジュニアの世界選手権、WJSCこと『ISA World Junior Surfing Championship』が5月3日~12日に開催される。
もっと調べる