出典:gooニュース
フードロス問題の解消に 長期保存可能レトルト食品を寄贈 経済的支援必要な家庭などに役立てて(出雲市)
この企業では、備蓄された保存食を入れ替える際に起こるフードロスを減らすため、各地の自治体などにこうした寄付を行っているということです。 グリーンデザイン&コンサルティング・笠浩一郎社長 「保存食の備蓄に関する最大の問題は、入れ替えの際に生じる保存していた水や食品の処分です。
全国で広がりを見せるフードロス対策 少しでもお得に買えるサービスが豊田市に 愛知
そこで、全国で少しずつ広がりを見せているフードロス対策に注目しました。 名古屋市千種区にあるスーパー「サンエース春岡店」。
フードロス削減缶詰で課題解決を 倉敷の法人 若者からアイデア募る
昨年は県内12校から55チームが参加し、フードロス削減のため地元の小中学校の給食メニューへの採用を提案した矢掛高(同県矢掛町)が最優秀となった。 三好千尋代表(42)は「地域の問題解決に向け、自分で考えて実行するきっかけにしてほしい。子どもたちが輝ける舞台をつくっていきたい」と話している。
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