サムゲ‐タン【参鶏湯】
さめ‐すが【鮫氷】
サモサ【samosa】
さやま‐ちゃ【狭山茶】
さら‐うどん【皿饂飩】
さらし‐あめ【晒し飴】
さらし‐あん【晒し餡】
さらし‐くじら【晒し鯨】
さらし‐こ【晒し粉】
さらしな‐そば【更科蕎麦】
さらし‐ねぎ【晒し葱】
サラダ【salad／(フランス)・(オランダ)salade／(ポルトガル)salada】
サラダ‐あぶら【サラダ油】
サラダ‐オイル【salad oil】
サラダ‐チキン
サラダ‐ドレッシング【salad dressing】
サラダ‐ゆ【サラダ油】
サラミ【(イタリア)salami】
サルサ【(スペイン)salsa】
サルサ‐ソース
サルサ‐ベルデ【(スペイン)salsa verde】
サルシッチャ【(イタリア)salsiccia】
サルピコン【(スペイン)salpicón】
サロ【(ロシア)salo】
さわし‐がき【醂し柿】
さわち‐りょうり【皿鉢料理】
さわ‐に【沢煮】
さわに‐わん【沢煮椀】
サワー【sour】
サワー‐クリーム【sour cream】
サワー‐ミルク【sour milk】
さんおん‐とう【三温糖】
さんが‐やき【さんが焼（き）】
サンギョプサル
サングリア【(スペイン)sangría】
さんしゅう‐みそ【三州味噌】
さんしょう‐じょうゆ【山椒醤油】
さんしょう‐みそ【山椒味噌】
さんしょく‐パン【三色パン】
さんじゅう‐しちさい【三汁七菜】
さんすい‐もり【山水盛（り）】
さんせい‐しょくひん【酸性食品】
さんだい‐えいようそ【三大栄養素】
サンデー【sundae】
さんとく‐ぼうちょう【三徳包丁】
サンド
サンドイッチ【sandwich】
さんにゅう‐いんりょう【酸乳飲料】
さん‐の‐ぜん【三の膳】
さん‐ばい【三杯／三盃】
