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出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
野菜の栄養、茹でるとなくなるは本当?茹で野菜のメリットを紹介
なかでも手軽な茹で野菜は、野菜のカサが減り、たっぷり食べられるようになります。特に、葉もの野菜はぐっとカサが減るので、茹でておひたしや和えものにするのが賢い食べ方といえます。
VEGEDAY2025/05/17 19:03
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