出典：gooニュース
衣は片栗粉か小麦粉か… メーカーに聞いた！
同社は、北海道産の馬鈴薯（ばれいしょ）デンプン100％使用の、良質な片栗粉を生産しているメーカーです。 メーカー直伝！片栗粉の使い方 片栗粉は、料理においてさまざまな使い方ができる便利な食材。以下が調理例です。 とろみをつける片栗粉を水で溶いて水溶き片栗粉にして、煮物やあんかけ料理に加えることで、とろみを付けます。
コーンスープには片栗粉 目玉焼きには… ちょい足しテク3選に「メモった」「早速やる」
実は、粉末タイプのコーンスープに『片栗粉』を混ぜると、濃厚さがグッと増してさらにおいしく食べられるのです。 詳しい手順は、以下の記事を参考にしてくださいね。 市販のコーンスープに片栗粉を入れると？
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