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五家宝／五荷棒（ごかぼう） とは？ 意味・読み方・使い方

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ごか‐ぼう【五家宝／五荷棒】
の解説

蒸したもち米をのして細かくきざみ、乾燥させて砂糖と水飴 (みずあめ) とで固めて棒状にし、きな粉を水飴で練ったものを巻いた菓子。享保年間（1716〜1736）上州五箇村の人が始めたといわれ、現在は埼玉県熊谷 (くまがや) の名産。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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