出典：gooニュース
灘五郷や東灘らしさをプラスした新作ビール3種！住吉の『エビールブリュースタジオ』
阪神住吉駅から徒歩5分のところに佇む『ÉBIR BREW STUDIO（エビールブリュースタジオ）』（神戸市東灘区）。4月末で1周年を迎えるに先駆けて新作ビールが3種登場したとのことで駆けつけてきました。
神戸・灘五郷 伝統の粕漬け 老舗が見出したみりんの可能性＆SDGs その精神は近年のカレーにも
日本を代表する酒どころとして知られる神戸の灘五郷。その地の名産として親しまれている粕漬け（奈良漬）誕生の背景には、老舗のアイデアと工夫が詰まっていたといいます。さらに、近年では新たな展開にも着手しているそうです。取材しました。 灘五郷のうちの御影郷といわれる地域で、酒類・みりん・漬物を手がける高嶋酒類食品株式会社（神戸市東灘区御影塚町）。
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