出典:gooニュース
新ブランド牛「がたべこ」デビュー 国産飼料で育てた秋田の短角牛
大潟村の「がた」と、東北の方言で牛を意味する「べこ」を組み合わて「がたべこ」。短角牛は主に北東北や北海道が産地で、県内では鹿角市の「かづの牛」が知られている。 県立大では十数年前から大潟キャンパスで飼育を始めた。放牧を重視し、牛の排泄(はいせつ)物を堆肥(たいひ)にして飼料生産に還元するなど、持続可能な畜産に取り組んでいる。
頭揺らして幸せ招く 「干支べこ」に巳年バージョン アカベコランドが販売
同社が手がける縁起物「干支べこ」シリーズの一つ。ヘビの滑らかな頭を再現しようと“逆転の発想”で、赤べこの頭を逆さまに取り付けた。1体2750円。31日まで新春セットとしてだるまが付属する。 逆さまでもきちんと首を振る干支べこ。同社の伊藤和恵さん(57)は「インテリアとしても最適。
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