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(インドネシア)mi goréng（ミーゴレン） とは？ 意味・読み方・使い方

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ミー‐ゴレン【(インドネシア)mi goréng】
の解説

《ミーは麺 (めん) 、ゴレンは炒 (いた) めるの意》インドネシア料理の一つ。中華そばにエビや野菜を入れて炒め、魚醤 (ぎょしょう) やニンニクなどで味付けしたもの。インドネシア風焼きそば。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

ミーゴレン のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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