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ムルキムチ とは？ 意味・使い方

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ムルキムチ
の解説

《(朝鮮語)》水を加えて漬けた汁気の多いキムチ。唐辛子を多く使わないため、辛味が少なくさっぱりした味となる。漬け汁はスープにも用いる。水キムチ。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

ムルキムチ のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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