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フランスで発達した料理。材料も、味付けに使うソース・ぶどう酒も種類が豊富で、その味や調理技術は高く評価され、世界各国に広まっている。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
フランス料理に大満足 釧路の地域食堂で10年目記念イベント
子どもから高齢者まで幅広い世代が訪れ、市内の「フランス料理 ガストーラ」の安藤済(わたる)シェフ監修の特別メニューを大人300円、小学生100円、幼児無料で味わった。...
北海道新聞2025/05/13 19:03
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出典:教えて!goo
フランス料理用語でレシピとルセットの意味の違いは?
例えば、レシピを書き表したものがルセットということなのでしょうか?
フランス料理を箸で食べていいでしょうか?
フランスの一流フランス料理店で、箸を使って食べても大丈夫でしょうか? マナー違反だからと店側に注意されるでしょうか? 脳科学者の苫米地氏によると、何の問題もないと言うのです...
ランチでフランス料理を食べに行くときの服装は・・
もうすぐ結婚記念日なので、主人と二人でフランス料理を食べに行きたいと考えています。いつも小さい子供がいるので食事も慌しく食べた気もしないような感じなので、せっかく二人で食...
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