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フランスで発達した料理。材料も、味付けに使うソース・ぶどう酒も種類が豊富で、その味や調理技術は高く評価され、世界各国に広まっている。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
イギリスでフランス料理ブーム！洗練と温もりが矛盾しない「コーナス」の独自性とは？
コーナスは高級地区チェルシーで、約15年に渡って地域で愛されるフランス料理店「Medlar / メドラー」を成功させているチームによる2店舗目。両者に共通しているのはフランス料理への大きな愛、そしてゲストへの温かいもてなしの気持ちである。
料理王国ウェブマガジン2025/01/16 10:00
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出典：教えて！goo
フランス料理用語でレシピとルセットの意味の違いは？
例えば、レシピを書き表したものがルセットということなのでしょうか？
フランス料理を箸で食べていいでしょうか？
フランスの一流フランス料理店で、箸を使って食べても大丈夫でしょうか？ マナー違反だからと店側に注意されるでしょうか？ 脳科学者の苫米地氏によると、何の問題もないと言うのです...
ランチでフランス料理を食べに行くときの服装は・・
もうすぐ結婚記念日なので、主人と二人でフランス料理を食べに行きたいと考えています。いつも小さい子供がいるので食事も慌しく食べた気もしないような感じなので、せっかく二人で食...
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