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毒味／毒見（どくみ） とは？ 意味・読み方・使い方

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どく‐み【毒味／毒見】
の解説

［名］(スル)

  1. １ 飲食物を人に進める前に飲食してみて、毒物の有無を確かめること。「—役」

  1. ２ 料理の味加減をみること。「—して塩を少し足す」

[補説]「味」は当て字。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

毒味 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

［生活］の言葉

［料理］の言葉

毒味 の前後の言葉

毒味 の例文(4)

出典：青空文庫

  • ･･･もう私が三杯ばかりお毒見が済んでいますから。ああ、そんなに引かぶ･･･ 泉鏡花「開扉一妖帖」

  • ･･･がるんなら、きっとお毒味を先へして、血を吐くつもりでおりました。･･･ 泉鏡花「小春の狐」

  • ･･･走様ですね……早速お毒見。」　と言った。　これにまた胸が痛んだ。･･･ 泉鏡花「売色鴨南蛮」

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