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焼（き）味噌（やきみそ） とは？ 意味・読み方・使い方

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やき‐みそ【焼（き）味×噌】
の解説

味噌を杉板などに塗り、遠火であぶったもの。飯の菜や酒の肴にする。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

焼味噌 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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