出典：青空文庫
･･･すよりも、六牙象王の味噌漬けだの、天竜八部の粕漬けだの、天竺の珍･･･ 芥川竜之介「俊寛 」
･･･なんでも晩年味噌を買いに行き、雪上がりの往来で転んだ時にも、やっ･･･ 芥川竜之介「追憶 」
･･･亀の子だわしもある。味噌漉の代理が勤まるというなんとか笊もある。･･･ 芥川竜之介「水の三日 」
出典：gooニュース
忙しい朝に【塗ってから冷凍トースト】味噌味、カレー味で満足感UP!
朝は準備に時間がかかり朝ごはんを作る余裕がない……。という方も多いのではないでしょうか。 そんな方におすすめしたいのがの「冷凍トースト」です。 作り方は簡単。具材を食パンにのせて冷凍するだけなんです。 あと食べる前に焼くだけ。 焼いてる間に準備を進められるので時短になります。 今回は「味噌マヨトースト」と「カレーチーズトースト」をご紹介します。「味噌マヨトースト」の作り方
【横浜市磯子区】根岸駅前に”五穀味噌”が自慢のラーメン屋さんが横浜初進出!
根岸駅前に味噌ラーメンのお店が2020年12月にオープンしています!店名に”味噌ラーメン”とありますが、なんと店内仕込みの自家製味噌「五穀味噌」を使用しています。特徴は芳醇な香りと濃厚な味わい。味噌ラーメンファンのみなさん、ここだけの味、店内仕込みの味噌ラーメンはいかがですか?五穀みそらーめん 味噌之介 根岸駅前店神奈川県横浜市磯子区西町13-21-103 根岸駅前第二ビル
旭農高生考案 黒大豆味噌シュークリーム セコマが商品化、旭川で26日販売
旭川農業高生7人が考案した、黒大豆味噌(みそ)シュークリーム「くろみしゅ～」が、道内コンビニ大手のセコマ(札幌)で商品化され、26日に1日限定で旭川市内のセイコーマート約40店で販売される。生徒たちは「和と洋のコラボを、幅広い世代の人に味わってもらえたらうれしい」と期待している。 7人は、発酵食品の開発や製造を手がける食品科学科微生物班の3年生。シュークリームの皮とクリームに、同校などが旭川産黒大豆の規格外品を材料にして開発した「黒大豆味噌」を使用したのが特徴だ。
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