こめ‐ぬか【米^×糠】

の解説

玄米を精白するときに出る外皮や胚 (はい) の粉。黄白色で、脂肪・たんぱく質などを多量に含む。飼料・肥料・漬物などに用いる。ぬか。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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