しょくひんあんぜんいいんかい【食品安全委員会】
食品の摂取や、添加物、農薬、動物用医療品、化学物質・汚染物質、肥料・飼料などによる健康への影響を科学的知見に基づき中立公正に評価する機関。7人の委員から構成され、その下に専門調査会を設置する。審議は原則公開。食品安全基本法に基づき平成15年(2003)7月に設置。内閣府に所属。
しょくひんあんぜんきほんほう【食品安全基本法】
食品の安全性を確保するために制定された法律。平成15年(2003)施行。内閣府の下に、食品安全委員会の設置を定める。牛海綿状脳症(BSE)や遺伝子組み換え食品の流通など、食の安全に関する社会不安を背景に制定された。
しょくひんいやくひんきょく【食品医薬品局】
⇒エフ‐ディー‐エー(FDA)
出典:gooニュース
万博での食中毒防げ 食品・環境の衛生担う「衛生監視センター」開設 水道の水質検査も
センターでは万博開幕まで、会場内で飲食店の出店を計画する食品関係者らを対象に、衛生面での相談に応じ、営業許可業務を実施。会期中は食中毒予防のため各飲食店の食品衛生の取り組みを監視・指導するほか、パビリオンなどの施設内では空気環境測定、水道や噴水などの水質検査も行う。細菌検査室もあり、食中毒の疑いがある事例が発生した場合などには簡易的な検査も実施できる。
食品期限、日数増に指針案 消費者庁、ロス削減推進へ
事業者側に対し、各食品の期限を必要以上に差し引かないよう求め、表示される期限の日数増につなげることが柱。4日に検討会で議論し、パブリックコメント(意見公募)を経て、改正ガイドラインを正式に決定する。
2月の食品値上げ1656品目 小麦粉やチョコレート菓子も… 3月以降も続く見込み スーパー利用客「食べる量を減らすかも」
v=1738573183'>エムズ美和台店(福岡市東区) 生活に直結する食品の値上げ。 3月以降、食品の値上げはさらに加速するとみられていて、家計への負担はさらに増える見込みです。
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出典:教えて!goo
「食品サンプル」の旧称は?
レストランや食堂の入り口附近に、カレーライス、天麩羅などの模造見本が陳列されていることがあります。今は「食品サンプル」と言うようですが、昭和三四十年代までは(少くとも東京...
食品レジでの英語
最近、スーパーの食品レジでバイトしています。 たいていの日本のスーパーでは、レジを通した商品は、お客様がサッカー台(レジ袋に自分でつめる机)に運んで、自分で袋詰めすると思...
過分なX線検査をされた食品 どんな影響がありますか
過分なX線検査をされた食品には、どんな影響があるのでしょうか 海外旅行からの帰国時、税関で初めてひっかかり、お土産の食品だけを再度X線検査されました。 職員がどこかへ持ってい...
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