出典：gooニュース
「能登復興の力に」キッチンカー並ぶ イオンタウン金沢示野
イオンタウン金沢示野（金沢市戸板西）で4日、能登半島地震からの復興を応援する「希望の歩みマーケット」が開かれ、能登の食材などを使ったキッチンカーが並んだ。 クレープや焼きそばなど約20店が駐車場に並び、中には能登豚を使った豚丼も。
焼きうどん「発祥の店」キッチンカーで再開へ 小倉の大規模火災1年
被災した焼きうどん発祥の店とされる「だるま堂」は、今月中旬にも食道街跡地にキッチンカーを常駐させる形で店を出し、新たに歩み始める。 昨年1月3日の火災では食道街全22店舗を含む36店舗、計2730平方メートルが焼損した。がれき撤去は終わったが、広大な跡地の再開発は未定だ。だるま堂のキッチンカーは、その一角の土地を借りて常設的に置く。
佐賀清和高生、キッチンカー出店 仮想会社でビジネス体験 開発から販売方法まで研究
仮想会社でフードトラックを運営する佐賀清和高の生徒たち＝佐賀市のパークゴルフ夢の里兵庫 佐賀市の佐賀清和高生が、仮想会社をつくってフードトラック（キッチンカー）の運営に挑戦した
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