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フレンチチョップ（French chop） とは？ 意味・読み方・使い方

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フレンチ‐チョップ【French chop】
の解説

羊などのばら肉を、肋骨 (ろっこつ) に沿って一本ずつ切り分けた肉。→フレンチラック

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

フレンチチョップ のカテゴリ情報

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