ジャガイモを使ったサラダ。多く、ジャガイモをゆでてつぶしたものに、細かく刻んだ野菜やハムなどを混ぜ、マヨネーズで味付けしたものをいう。
出典：gooニュース
「王道ポテトサラダ」
王道ポテトサラダ（料理・髙山かづえ、撮影・鈴木泰介） / （C）レタスクラブ編集部
ポテトサラダやサンドイッチが華やかに！プロのおもてなしレシピ
じゃがいもとチーズでおもてなし肉じゃがやポテトサラダなど、いつも作っている料理で手軽に楽しめるおもてなし料理です。
ポテトサラダが余ったら…？ 意外なリメイクに「わざわざ買いたくなる！」
いい意味でポテトサラダの存在感が消えていたので、とても驚きました。 何も疑わず食べていた筆者の家族も、材料が分かった途端に「え、これポテトサラダなの！」と目を丸くしていましたよ。 ポテトサラダが余った時だけでなく、わざわざ買って作りたくなるほどおいしいレシピ。ぜひ試してみてください！
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