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辞書
南西アジア原産の、直径6〜8ミリの丸く扁平 (へんぺい) な豆。色は品種により橙赤色 (とうせきしょく) 、緑色などがある。煮込み・スープ・サラダなどに使う。レンズ豆。ひら豆。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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