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煮豆（にまめ） とは？ 意味・読み方・使い方

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に‐まめ【煮豆】
の解説

乾燥した豆を水でもどし、味付けして煮たもの。大豆のほかは甘くすることが多い。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

煮豆 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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煮豆 の例文(3)

出典：青空文庫

  • ･･･、……朝の御飯はね、煮豆が買って蓋ものに、……紅生薑と……紙の蔽･･･ 泉鏡花「売色鴨南蛮」

  • ･･･を当て込んで味噌汁、煮豆、漬物、ご飯と都合四品で十八銭、細かい商･･･ 織田作之助「夫婦善哉」

  • ･･･しまいには三度三度煮豆で飯を食うようになった。自炊もめんどうなも･･･ 島崎藤村「分配」

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2024/12/12 09:26

出典：gooニュース

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