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熱盛（り）蕎麦（あつもりそば） とは？ 意味・読み方・使い方

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あつもり‐そば【熱盛（り）蕎＝麦】
の解説

熱湯をくぐらせた温かい盛り蕎麦。熱いつけ汁に刻みネギを添える。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

熱盛蕎麦 のカテゴリ情報

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