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辞書
「べったら漬け」の略。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
べったらいち【べったら市】
10月19日の夜、東京日本橋大伝馬町付近で開かれるべったら漬けを売る市。古くは翌日の恵比須講 (えびすこう) に用いる諸道具を売った。くされ市。浅漬け市。《季 秋》「あらぬ方に—の月ゆたか/白虹」
べったらづけ【べったら漬(け)】
大根を薄塩で漬け、さらに麹 (こうじ) ・砂糖を加えて漬けた漬物。浅漬け。
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