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バイオテクノロジー（biotechnology） とは？ 意味・読み方・使い方

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バイオテクノロジー【biotechnology】
の解説

生物の行う化学反応、あるいはその機能を工業的に利用・応用する技術。遺伝子の組み換え、細胞融合や酵素を扱う技術が含まれ、発酵・新品種育成・環境浄化などに利用。生命工学。生物工学。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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