出典：gooニュース
憧れの職業体験【パティシエ】に挑戦できる～親子で楽しむ「キッズケーキ教室」開催
当日は同ホテルのパティシエが講師となり、プロの技を織り交ぜながらケーキ作りを丁寧にレクチャー。子どもには、パティシエ気分を楽しめるよう専用のコックコートとコック帽を用意します（サイズが合わない際は、エプロンを持参してもらう場合があります）。今回、親子でデコレーション体験をするのは、旬の苺を使用した「苺のショートケーキ」。
「パティシエの卵」が一日限定の洋菓子店 6日、広島市の専門学校で
製菓パティシエコースの1、2年生が作り、「洋菓子ショップEclat（エクラ）」として販売する。「Eclat」はフランス語で「輝き」の意味があり、「将来パティシエとしてキラキラと輝きたい」との思いが込められているという。 6日午後2時から、売り切れ次第閉店。問い合わせは同校（082・245・3900）へ。（遠藤花）
一流ホテル出身の若きパティシエたちが作る宝石ケーキで至福のカフェタイム
また“宝石ケーキ”をコンセプトに有名ホテル出身の一流若手パティシエたちが、目に美しく、かつおいしいケーキを作り出していて、日比谷にある姉妹店のカフェレストラン『THE BLUE』のセントラルキッチンも兼ねている。
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出典：教えて！goo
フランス語のパティシエって？
私が現在とても疑問に思っているのは、パティシエという言葉です。 私は以前、菓子職人はパティシエ、女性であればパティシエンヌと呼ぶ、と聞いていたのですが……ネットで調べ...
フランスのパティシエ留学について
私は、ショコラティエになりたくて本場であるパリへ留学を考えております。ネット上で フランスアクセという斡旋会社を通して、現地の手工業団体と専門学校が手を組んだ語学学校 付き...
パティシエに戻れますか？
パティシエになって2年後に労働時間や人間関係などが主な原因で統合失調症になりました 治療して5年目にだいぶ症状が治まりつつあります 私の希望としてはパティシエの仕事をしたい...
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