出典：gooニュース
七尾市出身のパティシエ辻口博啓さん、能登のユズ使ったチョコで金賞…「がんばっていかんかいね」
辻口博啓さん 57 パティシエ 七尾市出身 七尾市が私のふるさとです。取れたての魚をさばいて食べ、搾りたての牛乳を飲む。このような日常で味覚が磨かれたのだと思います。 地震後、まもなく現地に行きました。建物が倒れ、見慣れた風景が変わってしまっている。これからどうなるのだろうという恐怖と不安に襲われました。
パティシエ級の腕前で「ママそっくり」と反響
お菓子やパン作りが好きで腕前がパティシエ級と反響を呼んでいる希空さん。YouTubeで24日に投稿したお菓子作りの動画は、26日午前9時半現在で視聴回数127万回を突破。ネットで「2世というだけではなくプロ並みにお菓子作りが凄い」「プロ並みや！」
子どもたちがパティシエや医療の仕事を体験「子どもが主役の未来マルシェ」
参加した子どもたちは、クリスマスケーキを作るパティシエや医療の仕事などを体験しました。
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出典：教えて！goo
フランス語のパティシエって？
私が現在とても疑問に思っているのは、パティシエという言葉です。 私は以前、菓子職人はパティシエ、女性であればパティシエンヌと呼ぶ、と聞いていたのですが……ネットで調べ...
フランスのパティシエ留学について
私は、ショコラティエになりたくて本場であるパリへ留学を考えております。ネット上で フランスアクセという斡旋会社を通して、現地の手工業団体と専門学校が手を組んだ語学学校 付き...
パティシエに戻れますか？
パティシエになって2年後に労働時間や人間関係などが主な原因で統合失調症になりました 治療して5年目にだいぶ症状が治まりつつあります 私の希望としてはパティシエの仕事をしたい...
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