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ライスペーパー（rice paper） とは？ 意味・読み方・使い方

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ライス‐ペーパー【rice paper】
の解説

  1. １ 麻の繊維を原料とした、薄く不透明でじょうぶな紙。主に紙巻きタバコに用いる。

  1. ２ 米粉を練ってシート状に薄く伸ばし、蒸した食品。ベトナム料理やタイ料理で用いられる。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

ライスペーパー のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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