リヨナソーセージ（Lyonnais sausage）とは？意味・読み方・使い方

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リヨナ‐ソーセージ【Lyonnais sausage】
の解説

《Lyonnaisはフランス語で、リヨンの、の意》グリンピースなど野菜を加えたフランスのソーセージ。オードブルやサンドイッチなどに用いる。リオナソーセージ。リヨネソーセージ。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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