出典：gooニュース
「すごい会が発足した」和栗の魅力を世界に発信『和栗協議会』発足 鈴木康友静岡県知事が名誉顧問に=遠州・和栗プロジェクト
静岡県掛川市特産の「和栗（わぐり）」を世界に誇れるブランドにしようと、行政や企業などが連携する「和栗協議会」の発足式が開かれました。「和栗協議会」は後継者不足などで生産量が激減した掛川市をはじめとする遠州地方の「和栗」の魅力を発信する取り組みで、現在、9つの市や町のほか、県内企業などが参画しています。
“絞りたてモンブラン”の和栗専門 紗織「デコポンと和栗の錦糸モンブラン」濃厚ショコラムース入りで
京都のスイーツ店・和栗専門 紗織(さをり)は、2025年バレンタインに向けた「デコポンと和栗の錦糸モンブラン」を2025年2月5日(水)よりジェイアール京都伊勢丹にて販売する。 紗織初となる、チョコレート×和栗の絞りたてモンブラン 和栗をふんだんに使用したペーストを“1mm”の細さで絞った「錦糸モンブラン」で人気を集める和栗専門 紗織。
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