建米（たてまい）とは？意味・読み方・使い方

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たて‐まい【建米】
の解説

１江戸時代の帳合米 (ちょうあいまい) 取引で、その日のうちに転売・買い戻しを行わない米。夜越米 (よこしまい) 。

２第二次大戦前の米穀取引所で、取引の標準とした米。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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