当座漬（け）（とうざづけ）とは？意味・読み方・使い方

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とうざ‐づけ〔タウザ‐〕【当座漬（け）】
の解説

当座の用に充てるために、塩を少なくして漬けること。また、その漬物。浅漬け。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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