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文化干し（ぶんかぼし） の意味

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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ぶんか‐ぼし〔ブンクワ‐〕【文化干し】
の解説

魚介類の干物をセロハンやラップフィルムなどで包んだもの。また、天日でなく乾燥機などで乾燥させた干物。

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