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辞書
海で獲れた新鮮な魚介類を具材に使った料理。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
<見栄え 味映え>上海老天丼 海鮮料理 光る海=白老町 ぜいたくに5本、満足感
エビをぜいたくに5本使い、ピーマンやナス、カボチャを黄金色になるまで揚げて盛り付けた上海老天丼(1490円)。丼から具材があふれるほどのボリュームで、サクッとした衣に加え、素材の食感も楽しめる一品だ。...
北海道新聞2024/12/12 11:12
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