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辞書
1 番頭や手代が、主人の指図を受けないで自分の判断で行う取引。
「見るを見まねに、—を仕掛け」〈浮・永代蔵・一〉
2 手代奉公を終え、独立して商売を行うこと。
「鯉屋が手代、—に少しの米店出して」〈浮・永代蔵・五〉
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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