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酒塩（さかしお） とは？ 意味・読み方・使い方

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さか‐しお〔‐しほ〕【酒塩】
の解説

魚や野菜の煮物に調味料として酒を入れること。また、その酒。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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